가정교육과는 가정교과에 대한 전문성과 교사로서의 인성 및 자질이 우수한 학생의 배출을 목적으로 한다. 가정학을 배경으로 한 가정교과의 최근 학문적 변화를 반영하여 가정학의 전문영역을 응용적, 실천적으로 가정생활에 접목시킬 수 있는 내용을 다루고자 한다.
이를 통해 궁극적으로 가정과 일의 생활을 이해하고 이에 필요한 실천적 생활 역량을 키울 수 있는 통합적 접근을 지향하고자 한다.
가정교육과의 교육내용은 교육인적자원부가 명시한 가정교육 이수체계에 따라 가정교과교육, 의생활, 식생활, 주생활, 가정관리 및 소비자, 아동발달 및 가족관계 영역으로 구성되어 있다. 1-2학년 교과목은 각 영역별 기본이수과목을 중심으로 편성하였고, 3-4학년 교과목은 선택과목으로서 심화된 세부전공을 다루고 있다.
가정교육 전공 학생은 기본이수과목의 학습을 통해 가정교사로 필요한 기초적 내용을 학습하며, 선택과목을 통해 가정교육에 대한 심화내용의 학습이 가능하다. 가정교육 전공 학생은 국·공립·사립 중등학교 가정교사로 활동할 수 있으며, 가정학 및 가정교육 분야의 대학원 진학이 가능하다. 또 가정학의 세부전공을 살려, 건강가정사를 비롯하여 패션디자인산업기사, 패션머천다이징산업기사, 의류기사, 조리기능사, 푸드코디네이터, 가족복지사, 가족상담사, 가족생활교육사, 소비자전문상담사 등의 전문가로 기업과 연구소 등의 사회분야의 진출이 가능하다.